Teste Repositóri
2014-01-01
Resultados de pesquisa
Foram encontrados 29 registos.
Pós-Graduação em Segurança e Higiene no Trabalho
Dissertação de Mestrado em Segurança e Higiene no Trabalho
Dissertação apresentada à Escola Superior de Educação de Paula Frassinetti para obtenção do grau de Mestre em Educação Pré-Escolar
Mestrado em Engenharia Zootécnica - Produção Animal - Instituto Superior de Agronomia
Partindo da ideia de panóptico desenvolvida por Foucault e dos seus trabalhos ulteriores relativos às tecnologias do self, operacionalizou-se uma descrição densa do ginásio de fitness. Neste sentido, pretendeu-se analisar o modo como o espaço do ginásio condiciona os alunos/clientes nas suas práticas corporais. Tal como foi evidenciado pela descrição efectuada, são vários os factores estruturais do ginásio que lhe conferem um estatuto quase de panóptico. Diríamos um panóptico situado, mas que faz parte de toda uma conjectura social e cultural que se impõe em muitos dos campos sociais em que os indivíduos têm que se mover. Por essa mesma razão, encontram necessidade de cuidar de si, de uma forma disciplinada.
Dissertação apresentada à Escola Superior de Educação de Paula Frassinetti para obtenção do grau de Mestre em Educação Pré-Escolar
Tese de Mestrado em Administração Pública
Dissertação apresentada para a obtenção do grau de Mestre na Área de Supervisão e Orientação Pedagógica
RESUMO - O aumento dos produtos processados na alimentação diária, em especial das crianças, tem repercussões no consumo aumentado de aditivos, cujas consequências são ainda ambíguas. Associado ao aumento do consumo deste tipo de alimentos encontra-se a prevalência de excesso de peso e obesidade infantil.
O presente estudo exploratório pretendeu avaliar a exposição a aditivos alimentares em crianças dos 0 aos 3 anos, com base nos Limites Máximos de Utilização e nas Doses Diárias Admissíveis, e estudar a sua associação com variáveis como a idade, sexo, percentil de Índice de Massa Corporal e nível de escolaridade dos Pais. Pretendeu-se também identificar as categorias de alimentos consumidas que mais contribuíram para a exposição aos aditivos alimentares em estudo.
Com base numa amostra de dados reportados em diários alimentares, fora...
