Teste Repositóri
2014-01-01
Resultados de pesquisa
Foram encontrados 373 registos.
Tese doutoramento em Ciências (área de especialização em Quimica)
Tese de doutoramento em Ciências (ramo de conhecimento em Química Orgânica)
Dissertação de mestrado em Química Medicinal
Tese de doutoramento em Ciências (área de especialização em Química)
Relatório de atividade profissional de mestrado em Ciências - Formação Contínua de Professores (área de especialização em Física e Química)
Relatório de mestrado em Ciências - Formação Contínua de Professores (área de especialização em Física e Química)
Dissertação de mestrado em Química Medicinal
Os refeitórios escolares devem ser espaços de socialização que promovam refeições aprazíveis, práticas de alimentação saudáveis e contribuam para capacitar os alunos a fazerem escolhas e consolidarem hábitos alimentares que garantam um desenvolvimento adequado, melhorando a qualidade de vida e a saúde.
Caracterizou-se o serviço de alimentação no refeitório duma escola do Alentejo, com 2.º e 3.º Ciclo, analisaram-se os comportamentos dos alunos, identificando aspetos positivos e eventuais necessidades de melhoria para elaborar recomendações que beneficiem a alimentação. Aplicou-se uma pluralidade de técnicas metodológicas qualitativas e quantitativas, procedendo-se à análise integrada e triangulação dos dados.
O refeitório reunia condições essenciais para prestar bom serviço. As refeições eram hipocalóricas, qualitativamente aceitáveis,...
Dissertação de mestrado em Química Medicinal
